[7]利用店内音乐和味道引流
音乐从清晨、上午、中午、下午、晚上可以根据品牌调性选择不一样的音乐,其次是餐厅的味道也是吸引顾客的致命诱惑。
[8]制造“超预期体验”引流
比如有的门店卫生间内,竟然有女士用的专业化妆镜子这就是超预期体验。
[9]打造“超级菜单”引流
菜单上一定要有招牌菜品的推荐、信任背书、引流文案必点菜等。
[10]“门店个人号”加粉丝引流
赠送菜品@打折3点菜送菜定制小礼物 抽奖王餐引流之前,一定先设计好引流海报,海报上详细地说明加好友后可以享受的特权。
[11]用“菜品介绍话术”引流
比如鱼头泡饼,很清晰地在菜单、桌面立牌上介绍吃鱼六部曲。
[12]用“会员充值诱饵”引流
比如充值诱饵包含充值高于就餐金额的200%就可以享受店内消费免单,金额可正常使用。